Palabras bonitas

* Mucama: (Voz brsileña de orig. inc.) En toda Hispanoamérica, criada, persona del servicio doméstico.

* Olfacción: (Del latín). Olfateado, acción de oler.


* Olifante: (De or. inc.) Cuerno de caza para llamar a las tropas o a los cazadores. Era uno de los instrumentos obligados de los caballeros medievales. Famoso se ha hecho el de Roldán, con el que llamó inútilmente a las tropas de Carlomagno para que le auxiliaran al ser atacado por la morisma.

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* Portañuela: (Del latín 'porta')Tira de tela con que se tapa la bragueta o abertura de los calzones masculinos.

* Recova: (Del árabe) Compra de huevos, gallinas u otros productos para luego revenderlos. También se denominana así a los mercadillos donde se revenden estos productos. Por otro lado, también define a la cuadrilla de perros de caza.

* Trápala: (Onomat.) Ruido,movimiento desordenado, confusión de gente. También embuste, engaño.

Cocinerías

MOUSSE DE CHOCOLATE FÁCIL

Te hacen falta 180 gms. de chocolate negro sin azúcar, 4 huevos, nata líquida (un bote pequeño) y una bolsita de vainilla azucarada.

Funde el chocolate partido en trozos menudos en el microondas o al baño maría, muy lento procurando que el agua no llegue a hervir. Añade la nata y mézclalo removiendo bien. Retíralo del fuego. Separa en dos tazones diferentes las yemas de las claras. Bate las yemas y añádelas a la mezcla. Monta las claras a punto de nieve, con la vainilla azucarada en polvo (si no es azucarada añade dos cucharadas de azúcar glass) e incorpóralo todo muy lentamente a la mezcla del chocolate. Reparte en moldes individuales o en copas y mételo en la nevera hasta la hora de servir.