Cocinerías

Postre vistoso: MILHOJA DE NARANJA

Necesitáis un flan de huevo (que podéis comprar hecho) y una naranja por persona y cáscara de naranja rallada muy fina.

Pelad la naranja a tiras (es decir dejando tiras de cáscara sin pelar). Rallad la piel pelada y reservadla. Cortad la naranja en cuatro rodajas de igual grosor. Colocad la más gruesa sobre el plato. Encima poned una rodaja del flan individual. Cubridla con otra rodaja de naranja y a su vez con otra porción de flan. Así hasta que la última capa sea la rodaja de naranja más pequeña sobre la que colocaréis un 'copete' de flan. Para servir espolvoread con la ralladura de la cáscara. Presentaréis un postre muy vistoso.