lunes, 4 de octubre de 2010

RECETAS



“Patatas con ajos”

Ingredientes:
- 1 Kg. de patatas.
- 5 dientes de ajos.
- Vinagre.
- Aceite de Oliva Virgen Extra.
- Perejil.

Se cortan las patatas a rodajitas muy finas, casi transparentes, y se echan en
una sartén con aceite caliente y los ajos laminados, un puñado de perejil y un
chorrito de vinagre y se remueve con cuidado hasta que se doren.

(Imagen: cocidodesopa.blogspot.com)

10 comentarios:

Laura. M. dijo...

Mañana las hago,tiene buena pinta y baratita.
Mira que otoño tenemos en béjar.
Un beso

despe dijo...

se ven muy sabrosas yo tambien hago las papas caldudas doro las cebollas y tomate con comino luego pongo a freir las papas en rodajitas les hecho las cebollas y el tomate un poquitin de agua y dejo que se ablanden que rico saben
saludos querida Meg

meg dijo...

Laura, estás exquisitas. Es una receta típica de Jaén, y más barata imposible. Gracias y un beso.

Aquí en Madrid seguimos con un otoño "primaveral". Creo que a partir de hoy la cosa se va a estropear.

meg dijo...

Despe, parecen muy ricas las tuyas también. Gracias por la receta. UN besazo

ANRAFERA dijo...

Que rica receta, fácil de realizar y muy económica, lo cual se agradece. Tomo nota y...al puchero¡ Saludos y feliz semana.

oscar dijo...

Esta no me gustara, los ajos... PUAJ,solo en el pan restregados o el All i oil

meg dijo...

Ramon, me alegro de que te animes a hacerlo. Porque aquí no hay disculpa por exceso de trabajo: sólo hay que freir patatas... Estas riquísimas. UN beso

meg dijo...

Oscar, ¿te gusta el ajo restregado en el pan y en el alioli, y no te gustan fritos. Mira que eres rarito. Tengo alguien en la familia que guista de la cebolla cruda en ensaladas y la odia en sofritos. Por eso siempre tengo que colar las salsas, una vez hechas. ¡Ay Dios, que raros sois.!

Un besazo

Yolanda dijo...

Me encantan estas patatas.

Saludos.

meg dijo...

Pues cuando las comas,Yolanda, te gustarán aún más. Gracias por visitar mi blog.

Te invito a que entres en el otro: www.salopimienta.blogspot.com . Espero que te guste también.

Un saludo