TOMATES HORNEADOS CON QUESO
16 Tomatitos Cherry, 250 gms. de queso crema, 4 huevos, 250 gms. de nata, nueces, hierbas finas, sal y pimienta.
Picar finamente las hierbas y mezclarlas con los huevos batidos, las nueces majadas, el queso, la sal y la pimienta. Lavar los tomatitos y secarlos. Cortarles el copete y repartir en moldes individuales engrasados. Cubrir con el batido de huevo. Cocer los moldes en el horno unos 30', hasta que los huevos hayan cuajado. Sacar, dejar reposar y servir espolvoreados con las finas hierbas. Sirven como guarnición para un asado o un pescado al horno.
Entradas
2 comentarios:
Receta muy fácil de realizar y...rica¡ Gracias, meg. Que tengas un estupendo fin de semana.
Cordial saludo.
Ramón
De nada, Ramon. Lo mismo te deseo: un feliz finde con un beso.
Publicar un comentario