domingo, 30 de diciembre de 2007

Cocinerías

Un postre ligero: PIÑA RELLENA

Os hace falta una piña en su punto, o más bien madurita, naranjas o mandarinas, manzana, nata montada o sorbete helado de limón, canela y sacarina líquida.

Cortad la piña a lo largo con cuidado y vaciadla. Cortad los trozos de su pulpa en cuadraditos pequeños. Añadid manzana cortada y los gajos de las mandarinas. Regad con zumo de naranja y endulzar con la sacarina al gusto. Cubrid todo con nata montada o con sorbete de limón helado y espolvoread de canela molida.

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