Trucos para la casa

* Si tienes las paredes pintadas de blanco y te queda un agujero en ella después de quitar un clavo, tápalo con pasta de dientes. Intróducela lo más hondo que puedas con un palito de algodón para limpiar los oídos y alisa la superficie. Déjala secar y verás como el agujero ha desaparecido.

* Para evitar que se manchen los tiradores al pintar una puerta, si no puedes quitarlos, píntalos antes con una mezcla de glicerina y petróleo a partes iguales. La pintura resbalará y no los manchará. Luego sécalos con mucho cuidado.

* Cuando hay pelusa o pelos del gato incrustados en una tapicería o prenda de vestir, y no tienes el rodillo para quitarlas, improvisa uno. Envuélvete la mano en papel-cello o en cinta de embalar. Pásala sobre las pelusas y se irán pegadas al papel.

* Cuando los cacharros de barro huelan a rancio, sumérgelos durante un par de horas en agua con amoníaco después de lavarlos bien con detergente mezclado con amoníaco. Luego enjuágalos bien y el olor habrá desaparecido.

Cocinerías

Una receta: TARRINAS DE ESPÁRRAGOS VERDES

Necesitas un paquete de pasta para empanadillas ( si no la encontráis, os vale igual pasta choux o de hojaldre congeladas). Un manojo de espárragos trigueros, tomates cherry, mantequilla, queso rallado.

Sofríe los espárragos y los tomates cortados a la mitad, en un poco de aceite. Forra flaneras individuales, engrasadas con mantequilla, con la pasta de las empanadillas dejando colgar lo que sobre por fuera del borde. Echar en el molde el sofrito y espolvorearlo de queso rallado. Cubrir con otra lámina de pasta, untarla de mantequilla y pintarla con yema de huevo batida. Meter al horno a 180º hasta se dore (unos 10')-

Se pueden hacer en sartén pequeña, si no tenéis horno, formando entonces empanadillas redondas, bien cerradas y fritas en poco aceite por ambos lados.