sábado, 9 de febrero de 2008

Cocinerías

Una receta para merendar: PINCHITOS DE TOMATE Y QUESO

Os hace falta una docena de tomates cherry, queso fresco (o curado si os gusta más), palillos y orégano picado.

Cortad los tomatitos por la mitad y el queso en daditos. Espolvoread el queso con una pizca de orégano. Pinchad una mitad de tomate, un dado de queso y cerrad con la otra mitad del tomate. Os quedara "un paréntesis" de tomate con un relleno de queso. Pinchito vistosísimo para una merienda.

2 comentarios:

Marta dijo...

Esta misma receta, cambiando el queso por unas gambitas y envolverlas en una hoja de hiervabuena, es una delicia!!!!!

Emilia dijo...

Pues las probaremos, Marta. Pero lo de la hoja de hierbabuena puede sobrar.