RECETARIO

MOUSSE DE CAFÉ LIGTH

    Hacen falta 3 yogures naturales, media cucharadita de Nescafé, un huevo, granos enteros de cafe y media cucharadita de sacarina líquida.

   Batir el yogur, la miel  el nescafe diluido en una cucharadita de agua tibia.  Añadir entonces la clara de huevo batida a punto de nieve y adornar con los granos de café enteros. Repartir en copas y enfriar unas  3 horas en el frigorífico.