ALIMENTACION

ALIMENTOS INDISPENSABLES PARA NUESTRA SALUD

   Hay algunos alimentos más aconsejables que otros, si queremos conservar o alargar nuestra salud. Según la Clínica Mayo de Rochester (en Minessota) publicados en una revista médica, es fundamental mantener una alimentación variada para conservar la salud. Si añadimos además los alimentos básicos que aconsejamos más abajo, podemos reducir los riesgos de cualquier incidente vascular o cardíaco.

* Manzanas:  Contienen mucha pectina, que reduce los niveles de colesterol y de glucosa. También son una fuente de vitamina C, un antioxidante que protege las células del organismo y ayuda a la absorción de hierro y folato.

*Almendras: Esta repleta de nutrisentes como fibra, riboflavina, magnesio hierro , calcio, y itamina E. Además son buenas para el corazón, porque su grasa es monosaturada, o sea que puede ayudar a disminuir los niveles del colesterol al sustituir a otras grasas más perjudiciales. Tiene poco contenido sódico.

* Brócoli: Provee al organismo calcio, potasio   folato y fibra, además de fitonutrientes. Todo ello ayuda a a prever la diagetes, las enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer. Es una buena fuentes de vitamina C. pero  es peligrosa para quienes toman anticoagulantes.

* Arándanos: Fuente rica en antioxidantes y fitonutrientes y baja en calorías. Su ingesta regular mejora la memorioa a corto plazo y disminuye el daño celular relacionado con el envejecimiento.

* Fríjol rojo: Las alubias rojas pequeñas o pintas son una una fuente baja en grasas de antioxidantes, proteína, fibra alimenticia  cobre. Son una buena fuente de hierro, magnesio, fósforo, potasio y tiamina.

* Espinaca: Con alto contenido de vitamina A y buena fuente de calcio, folato, hierro, magnesio, riboflavina y vitaminas B6 y C. Sus compuestos orgánicos mejoran el sistema imnulógico y ayuda a prevenir distintos tipos de cáncer.

* Germen de trigo: Es el interior del grano de trigo, una fuente concentreada de nutrisntes. Dos cucharadas de germen de trigo son una buena fuente de tiamina, folato, magnesio, fosforo, hierro y cinc. Puede añadir, para mayor eficacia, germen de trigo en los cereales, el yogur y las ensaladas.

* Salmón:  Pescado azul que tiene abundantes antioxidantes y ácidos grasos omega 3, que protegen el corazón. Tiene también bajo contenido en grasas naturales y baja el colesterol. El salmón salvajecontiene menos sustancias  insanas como el mercurio.

HISTORIAS DESDE EL HOSPITAL

   Hoy ha muerto Petra en la habitacion de al lado. Era uno de esos enfermos paliativos -así es como llaman a los enfermos graves en fase terminal- con leucemia que estaba reingresado desde hace una semana.  En su estancia anterior, se le oía su desesperacion en forma de gritos agudos en medio de su demencia senil, reclamando imposibles a las enfermeras. Cuando estaba el marido, Justo, dejaba de chillar porque él la dominaba bien. Pero una tarde, Rodri, uno de los enfermeros le anuncio una merienda de chocolate con churros. Y a las 3 de la madrugada seguia pidiendo a gritos su merienda de churros,a pesar de las veces que le advirtieron quen habia sido una broma. Le dieron de alta y no volvimos a saber de ella ni de Justo su marido. Ahora, Justo, sin hijos y con el síndrome del cuidador o enfermero de urgencia, se ve abocado a un espacio demasiado amplio para él, sin obligaciones ni sentido. Un espacio demasiado largo, demasiado ancho, demasiado oscuro y demasiado desorientado para seguir su vida normal...

   Pero el viernes volvio a ingresar, agravado su estado. Mi hija se encontro con su marido en la cafeteria y le conto lo grave que habia vuelto y el miedo a que no durara mas de 3 días. Ha sido así. No pasó la madrugada, noramala o norabuena para morir, porque nunca se sabe cuál es la mejor hora para decir "ahí os quedais". Y no hay estadisticas que aclaren las dudas, si es que los numeros computados aclaran algo.

   Llevo, así, seis meses, viendo entrar a la muerte de habitacion en habitacion. Y a veces me tapo muy bien bajo las sábanas, casi sin respirar, para que no se dé cuenta de que estoy aqui vivita y coleando todavía. Para que siga pasando de largo mi habitacion.  Yo creo que sabe dónde estoy pero se hace la "muerta"...

SAL O PIMIENTA

                                                                              VS.

      

La farmacéutica Pfizer contra Obama por el control de los médicos

La compañía farmacéutica número uno del ranking mundial, Pfizer, está haciendo lobby contra la decisión del presidente de Estados Unidos (EE.UU.) Barack Obama. El motivo es un programa del gobierno estadounidense que ayuda a los médicos a seleccionar los fármacos que recetan a sus pacientes.

Lo hace mediante consultores independientes que visitan a los médicos, los farmacéuticos/as, enfermeras/os y otros profesionales del sistema de atención de salud en todo el país para compartir información imparcial y no comercial sobre los medicamentos y otras opciones terapéuticas. Se promueve así la prescripción por principio activo y los fármacos genéricos, más baratos. 
Esto no gusta a las compañías especializadas en vender medicamentos de patente, más caros, con reacciones adversas menos estudiadas y/o desconocidas por llevar poco tiempo en el mercado y por lo general no tan novedosos como nos quieren hacer creer. Pfizer, que apoyó el programa Obamacare en 2010, ahora está trabajando para presionar a los legisladores de Washington e intentar derogar el programa académico.
Este programa es muy similar al proceso mediante el cual los representantes de las compañías farmacéuticas -los visitadores médicos- visitan los consultorios médicos para lanzar sus nuevos productos farmacéuticos. Solo que al revés, en vez de promover los fármacos más caros se intenta conseguir un ahorro. En España ha existido un programa muy similar auspiciado por el Gobierno de Extremadura. Dependía de la Oficina de Evaluación de Medicamentos pero cambió el Gobierno y el nuevo equipo cesó al responsable de la Oficina.
En esta “guerra por la salud” los propios accionistas e inversores de Pfizer han denuncian al laboratorio por falsear datos de seguridad en un ensayo clínico, lo que provocó fuertes inversiones en la empresa que les hizo perder dinero y han pedido compensaciones por ello. A la vista está que una de las soluciones a la enorme corrupción sanitaria que se promueve mediante la visita médica es que las administraciones asuman su obligación de formar ellas a los profesionales.

(Publicado por Miguel Jara (@MiguelJaraBlog) el 3 de mayo de 2013)

SAL O PIMIENTA

 ¿UN NUEVO FRAUDE DE LAS MULTINACIONALES FARMACEÚTICAS?

  Mucho se ha hablado del timo de las vacunas contra la gripe A, que se han vendido a todos los países por miedo a una pandemia avisada por la OMS. Después se ha descubierto que la tal gripe A nunca fue amenaza de pandemia, sino una enfermedad que se difundía al ritmo habitual por el globo, como  todas las enfermedades y que no era tan contagiosa como advertían.   Los países que compraron vacunas en dosis masivas, para toda la población, han tenido que guardarlas o -los menos- enviarlas al Tercer Mundo, después del gran desembolso y las grandes ganancias proporcionadas a una sola Multinacional farmaceútica, en la que están implicados grandes magnates y políticos , sobre todo estadounidenses. (Ilustracion: sapemaco.com)

Ahora se ha difundido por Internet una nueva alerta.No sabemos qué parte  habrá de verdad y que parte de mentira, ni si esta periodista austríaca es una paranoica o una valiente defensora de la verdad. No sabemos si el peligro es realmente cierto. Pero vistos los antecedentes, puede suponer un nuevo fraude internacional: el de las vacunas contra la gripe estacional. Sin comprometerme a asegurar si el hecho denunciado es falso  o no,  os dejo este video,  que parece bastanter explicativo.  Es la periodista austríaca Jane Burgermeister, quien denuncia publicamente un nuevo fraude, y que ha sido denunciada por las autoridades austríacas por difundir esta información, según ella misma relata:

MARUJERÍAS

EL GOJI, DEMASIADO MITIFICADO

     Se ha puesto de moda esa baya del Tibet llamado GONJI, que tiene el aspecto de una uva pasa de color fucsia. Esta baya es el fruto de una planta trepadora original del Tíbet, rica en antioxidantes y en vitaminas.  Pero se le han  atribuido propiedades casi milagrosas, como si fuera el elixir de la eterna juventud, lleno de vitaminas y antioxidantes, imprescindible si se quiere perder peso, magnífico para la función sexual, reforzador del sistema inmunológico, prevención contra el cáncer y no sé cuántas más.

    Pues bien, este mes la revista de la OCU "Compra Maestra" advierte de que no merece la pena pagar el alto precio que se pide por un paquete de esta baya roja, que tiene los mismos efectos que cualquier otro fruto rojo o del bosque, como las fresas, las grosellas, los arándanos o las endrinas. Por tanto, más vale tomar estos frutos rojos, que hoy ya se encuentran en todas las fruterías y hasta mezclados para postres, que pagar una millonada por esta baya que tiene las mismas propiedades que los citados frutos y que se ha convertido en una leyenda urbana, tan irreal como las otras.

   Lo mismo ocurre con otras sustancias a las que atribuyen propiedades milagrosas para el rejuvenecimiento facial.  Se ha puesto de moda la "baba de caracol" como un producto milagroso para el cutis . Y además tiene que ser de caracol estresado. Porque una cosa es la baba y otra la secreción  del caracol. Ésta última la segrega para desplazarse. La baba en cambio sólo la produce cuando se ve amenazado o está estresado. Pero nadie advierte que la baba de caracol sólo tiene ácido hialurónico y alguna otra propiedad  estimulante para la piel, a la que se han de mezclar alantoína y elastina porque carece de estas sustancias  que llevan todas las cremas suavizantes  e hidratantes. Por tanto, ¿por qué pagar más por una crema igual a las demás?. 

   Hay que empezar a descubrir lo que hay de verdad y de mentira en los productos que nos quieren vender como milagrosos. Otro día hablaremos del veneno de serpiente.

Datos sobre el Goji: "Compra Maestra" de  la OCU.

(Fotos: Foto superior: naturdivina.com .- Foto central dcha.: trucosnaturales.com .- Foto inferior: elobservatodo.cl .)

SAL O PIMIENTA

 

SEMILLAS DE LINO CONTRA EL COLESTEROL.

  

    Si sus índices de colesterol superan los 200mg./dl., está Vd. en peligro de infarto.  Y no tiene más remedio que someterse a una dieta  alimenticia rigurosa, medicarse o incluso volverse un dependiente de la insulina.

    Pero Vd. sabe que hay alimentos y sustancia caseras que ayudan, y mucho, a bajar los niveles del colesterol, o sea los del LDL que es el colesterol malo. Por ejemplo, el pescado azul, el aceite de oliva, las nueces, las legumbres, el aguacate, frutas y hortalizas.  También hay complementos dietéticos eficaces en la lucha contra el colesterol:  la lecitina de soja, las cápsulas de aceite de pescado y los preparados de ajo. En estos tiempos se han añadido, a estos complementos, otros de procedencia tropical u oriental, como las semillas de lino, el jengibre y el nopal.

    Hoy se ha descubierto que las semillas de lino son una eficaz  arma contra la colesterolemia, gracias a su combinación de fibra y ácidos grasos omega 3, que también las convierten en un protector cardiovascular y en un arma para el control de la glucosa en la sangre, o sea de la diabetes.

     En el Memorial Sloan-Kettering Cancer Center de Nueva York se han identificado dos componentes bioactivos en estas semillas: la fibra soluble  (pectinas y mucílagos) y el aceite rico en acidos grasos insaturados (una especie de aceite omega 3). Por eso, los estudios realizados en los últimos años revelan que tiene efectos hipocolesterolémicos tan eficaces como los del aceite de pescado. En Canadá se han revelado los resultados positivos a los dos o tres meses de empezar con los enfermos un tratamiento a base de  aceite de lino y semillas molidas. Las semillas enteras provocaban en algunos enfermos molestias intestinales.

   A la vista de estos resultados, si no se quieren consumir estos componentes herbales,  los científicos aconsejan consumir pan de semillas, que contenga goma de linaza o aceite de lino añadidos a la masa.

Marujerías

Protesta pública por los métodos de revisión ginecológica de la mujer.


COMO PREPARARSE PARA UNA MAMOGRAFIA:

A muchas mujeres les da miedo la mamografía, pero no deben preocuparse...

Haciendo los siguientes ejercicios durante unos minutos al día, la semana previa a la prueba, estarás completamente preparada para ese examen.
Son fáciles y los puedes hacer en tu casa.

Primer ejercicio: Abre el refrigerador y coloca una teta en el marco de la puerta. Ciérrela sobre ella y aprieta con fuerza. Apoyando tu cuerpo sobre la puerta conseguirás hacer más presión. Aguanta en esa posición...

Segundo ejercicio: Anda a tu garaje a las 3 de la madrugada, que es cuando la temperatura del suelo de cemento es la perfecta. Desnúdate y túmbate cómodamente en el suelo, colocando un pecho bajo la rueda trasera del coche. Pídale a una amiga o a un familiar que mueva lentamente el coche hacia atrás, hasta que tu teta esté completamente aplastada bajo la rueda. Aguanta , sin respirar, 10 segundos. Repite este ejercicio cada día.

Tercer ejercicio: Mete dos sujetalibros de metal en el congelador durante toda la noche. Desnúdate hasta la cintura. Invita a un hombre corpulento y desconocido a entrar en la habitación y dile que te apriete, con todas sus fuerzas, la teta entre los dos sujeta libros. Después, concierta con él una cita para volver a hacer lo mismo dentro de un año.

¡AHORA YA ESTÁS PREPARADA!... y cuando muestres el resultado de la mamografía a tu ginecólogo... !!! pídele a ese HIJO DE PUTA que se haga una HUEVOGRAFIA con las instrucciones antes indicadas!!!

Sal o pimienta

Advertencia sanitaria.

El Ministerio de Salud a través de la (Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria)
suspendió la distribución, manipulación, comercialización denominada FENILPROPALAMINA. La medida fue tomada después de que, (FDA), de Estados Unidos, constató que la sustancia provocó Efectos adversos FATALES (hemorragia cerebral). Está presente en 21 medicamentos, especialmente en los anti-gripales. Los medicamentos suspendidos son los siguientes:

1) Benadryl día y noche.
2) Contac
3) Naldecón Bristol
4) Acolde
5) Rinarín Expectorante
6) Deltap
7) Desfenil
8) HCl de fenilpropalamina
9) Naldex
10) Nasaliv
11) Decongel Plus
12) Sanagripe
13) Descon
14) Descon AP
15) Descon Expectorante
16) Dimetapp
17) Dimetapp Expectorante
18) Cepacol Plus
19) Ornatrol
20) Rhinex AP
21) Contilén
22) Decidex
23) Contac 10
24) Desenfriol-D
25) Desenfriolito
26) Dimetap
27) Graneodin-D
28) XL3
A todos los que estén utilizando cualquier medicamento de esta lista, que
suspendan la medicación y consulten a su médico para mayores detalles.

LA AGENCIA ESPAÑOLA DEL MEDICAMENTO, dependiente del Ministerio de Sanidad, ha difundido el siguiente comunicado:

Nota informativa del Comité de Seguridad de Medicamentos de Uso Humano sobre la seguridad de las especialidades farmacéuticas que contienen fenilpropanolamina entre sus principios activos

Recientemente se han dado a conocer los datos de un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Yale (Hemorrhagic Stroke Project) sobre una posible asociación entre el uso de fenilpropanolamina y la aparición de hemorragias cerebrales (http://www.nejm.org/content/kernan/l.asp). La fenilpropanolamina es un agente simpaticomimético autorizado en España como descongestionante nasal en preparados para el tratamiento de procesos gripales y catarrales. El Comité de Seguridad de Medicamentos de Uso Humano (CSMH), órgano asesor de la Agencia Española del Medicamento, en sus reuniones del 21 de noviembre y 13 de diciembre de 2000, ha evaluado todos los datos disponibles relativos a la seguridad de la fenilpropanolamina, y concluye lo siguiente:

1. El estudio antes citado pone de manifiesto una asociación entre la fenilpropanolamina cuando se utiliza como anorexígeno (supresor del apetito) y el riesgo de hemorragia cerebral. Aunque el estudio presenta limitaciones metodológicas que restan validez a sus resultados, el CSMH considera que la magnitud del riesgo estimado es lo suficientemente importante como para concluir que la relación beneficio-riesgo es desfavorable para esta indicación y su uso debería evitarse. Dicha asociación podría estar ligada a la acción vasoconstrictora del producto que tendería a incrementar la presión arterial a dosis elevadas o en pacientes susceptibles. En España no existe ninguna especialidad farmacéutica que contenga fenilpropanolamina para la indicación de supresión del apetito. De acuerdo con la legislación vigente, no está permitida ninguna preparación magistral que contenga fenilpropanolamina para la indicación de supresión del apetito. El día 7 de noviembre la Agencia Española del Medicamento emitió una nota informativa dirigida a farmacéuticos y médicos, entre otros sectores, haciendo notar esta circunstancia.

2. El estudio referido no demuestra un incremento estadísticamente significativo del riesgo de hemorragia cerebral cuando la fenilpropanolamina se utiliza como descongestionante en medicamentos antigripales. En cualquier caso, los datos farmacológicos y epidemiológicos disponibles indican que el riesgo sólo existiría con dosis elevadas de fenilpropanolamina.

3. Hasta la fecha, no se ha notificado en España ningún caso de hemorragia cerebral asociado al uso de fenilpropanolamina y en Europa se han notificado 5 casos; en todos ellos las dosis administradas fueron elevadas o los pacientes presentaban factores de riesgo para la aparición de hemorragia cerebral.

El Grupo de Trabajo de Farmacovigilancia de la Agencia Europea para la Evaluación de Medicamentos, reunido el día 30 de noviembre en Londres, ha llegado a conclusiones similares.

El CSMH considera que deben de tomarse las siguientes acciones:

• Limitar la dosis diaria recomendada de fenilpropanolamina a 100mg por día, con el fin de incrementar el margen de seguridad de estos medicamentos

• Actualizar las fichas técnicas y los prospectos de las especialidades farmacéuticas que contienen fenilpropanolamina

Cualquier otra medida cautelar no se considera justificada en estos momentos con la información disponible. Entre tanto, los profesionales sanitarios deben de tener en cuenta lo siguiente:

• Los medicamentos que contienen fenilpropanolamina u otros agentes simpaticomiméticos (fenilefrina, pseudoefedrina) están contraindicados en pacientes afectos de hipertensión arterial, hipertiroidismo, enfermedad coronaria y aquellos tratados con inhibidores de la monoaminooxidasa

• Los medicamentos que contienen fenilpropanolamina u otros agentes simpaticomiméticos (fenilefrina, pseudoefedrina) deben de administrarse con precaución en pacientes con glaucoma, hipertrofia prostática y diabetes, ya que pueden agravar estos cuadros.

Se recuerda a los profesionales sanitarios la importancia de notificar las sospechas de reacciones adversas al Sistema Español de Farmacovigilancia.

En el anexo se encuentran las especialidades farmacéuticas autorizadas en España que contienen fenilpropanolamina.

Madrid, 13 de diciembre de 2000
ANEXO I : Especialidades farmacéuticas autorizadas en España que contienen fenilpropanolamina

Marca comercial	Laboratorio
Vincigrip	Salvat
Aspirina	Complex Grippal Bayer
Comtrex Congespirin	Upsa Médica
Coricidin Fuerte	Schering Plough
Day Nurse Durasina	Smith Kline Beecham
Farmagripine	Cinfa
Frenaseltz	Abello Farmacia
Irritos	Faes
Novag Grip	Novag
Rinoretard	Pfizer Consumer Health Care
Triominic	Novartis Pharma
Senioral	Belmac
Ornade	Kern

Marujerías

Protesta pública por los métodos de revisión ginecológioca de la mujer.


COMO PREPARARSE PARA UNA MAMOGRAFIA:

A muchas mujeres les da miedo la mamografía, pero no deben preocuparse...

Haciendo los siguientes ejercicios durante unos minutos al día, la semana previa a la prueba, estarás completamente preparada para ese examen.
Son fáciles y los puedes hacer en tu casa.

Primer ejercicio: Abre el refrigerador y coloca una teta en el marco de la puerta. Ciérrela sobre ella y aprieta con fuerza.
Apoyando tu cuerpo sobre la puerta conseguirás hacer más presión. Aguanta en esa posición...
Segundo ejercicio: Anda a tu garaje a las 3 de la madrugada, que es cuando la temperatura del suelo de cemento es la perfecta.
Desnúdate y túmbate cómodamente en el suelo, colocando un pecho bajo la rueda trasera del coche. Pídale a una amiga o a un familiar que mueva lentamente el coche hacia atrás, hasta que tu teta esté completamente aplastada bajo la rueda. Aguanta , sin respirar, 10 segundos. Repite este ejercicio cada día.
Tercer ejercicio: Mete dos sujeta libros de metal en el congelador durante toda la noche. Desnúdate hasta la cintura. Invita a un hombre corpulento y desconocido a entrar en la habitación y dile que te apriete, con todas sus fuerzas, la teta entre los dos sujeta libros. Después, concierta con él una cita para volver a hacer lo mismo dentro de un año.

¡AHORA YA ESTÁS PREPARADA!... y cuando muestres el resultado de la mamografía a tu ginecólogo, !!! pídele a ese HIJO DE PUTA que se haga una HUEVOGRAFIA con las instrucciones antes indicadas!!!

Sal o pimienta

A todos nos toca alguna vez...

- A las 7 de la mañana la esperamos...

Y tú: "¿Para qué tan pronto?". "Porque hay que hacer el ingreso y, luego, mientras le dan habitación y demás, ya sabe... Además seguramente la operan de las primeras."

Y tú te lo crees. Y la noche antes no duermes, para no dormirte a la hora de despertar. Y llegas a admisión, y te dicen que vale, que pases un momento a la sala de espera. Y pasas y está repleta de gente. Yo doy los buenos días. Otros que llegan después, no. Por fin: "Pase a Admisión". Paso. "¿Vd. es...?". "Sí, señorita". "¿Cuántos años tiene?". "Pues...". "Bien espere en la sala que vendrán a buscarla para ingresar". "Ah ¿es que todavía no he ingresado?"...

Por fin ingreso. Son las 8 y media. Obedezco la orden de desnudarme y quedarme sólo con una bata que fue verde antiguamente y a la que le falta una de las tiras para poder anudarla. La dejo suelta. Las vergüenzas hace ya tiempo que me las vio todo el mundo. Una mujer la pierde en cuanto entra en el ginecólogo. Eso que llevamos ganado cuando a ellos les toca la proctología...

Las diez y media de la mañana, hora clave. Entre dos me pasan a una camilla y me llevan de viaje por todo el hospital camino del quirófano. "¿Va bien, verdad?. Ya verá como todo acaba enseguida"... Yo voy fatal y aterrorizada, temblando de frío y de nervios. Luego viajo mucho más allá del quirófano gracias a la anestesia. Indeterminado tiempo después despiertas en la habitación, con tus propios alrededor. "Venga. Que ya ha pasado todo"... Y empiezas con las naúseas de la maldita anestesia, con el dolor postoperatorio, con la mala postura, con las vias intravenosas en ambas manos, con... Joéee, y había pasado todo.

Y a partir de ese momento empiezan las etapas del día de "dxc...", o sea de "dar por cu...". La primera empieza a las 6 de la mañana, con el termómetro, el antibiótico, el analgésico, la tensión... Eso se prolonga por espacio de unas tres horas, cada cuarenta minutos más o menos. Luego viene el 2º "dxc...": el lavado gatuno, el cambio de sábanas vuelta y vuelta, y, al fin, la limpieza de la habitación. Bueno, lo llamana así a un pasado de bayeta por media superficie de cada espacio (la otra media está ocupada con lo que hay en ella, que han corrido de lado), y una limpieza de baño que no es capaz de quitar un moco que había pegado de anteayer. Las toallas, por supuesto, se olvidan de cambiarlas a diario. Pero eso está en el aguante...

Y la 3ª "dxc..." es simultánea a todas pero la sientes más, porque la alimenta un personajito que ha hecho votos religiosos y que manda más que Millán Astray. Y en esta "dxc..." entra todo: la regañina por dormir de día, la regañina por no dormir de noche, la regañina por no comer, la regañina por comer, la regañina por no mear, la regañina por no aguantar la cuña...

Y, finalmente, algo de menor importancia en toda esta situación pero que tampoco deja de tener su aquél: la comida. En unos hospitales te dan de desayunar descafeinado con un chusco de pan sólo (sí, como en la mili), con dos galletas maría, con dos biscottes guardados en un papel de celofán, que nunca, nunca, nunca abrirás a la primera. Y te asustas porque ves que, de repente, tus manos han perdido fuerzas y vas camino de la parálisis)... En la comida, todos coinciden: puré de algo sin sal o consomé transparente o judías verdes cocidas (de las malas, de las "vainillas" que parecen el rabo de las judías verdes normales) y un filete de pollo a la plancha bien sequito o un trozo de pescadilla hervida. Ahora recurren también a los insulsos filetes de halibut que parecen mocos de morsa. De postre, una manzana infalible... o una naranja, que es más antipática porque así te pones pingando de zumo para pelarla y luego echas el bofe para ir a lavarte las manos. No hay otra fruta en los hospitales. Todo se repite en la cena, aunque puede haber una tortilla reseca y saladísima de vez en cuando en lugar del pollo amojamado. Y si eres de los desgraciados hipertensos, lo lamentarás de por vida. Más que nada porque no podrás olvidarlo.

Y, conforme pasan los segundos, las horas, los días, empiezas a ver cada vez más lejano el momento de volver a casa. Cuando recibes en tus manos el papel del alta, no te lo crees. Lo relees para convencerte. Y, una hora después, al fin entras en casa donde la gata ni te mira. Ríes a jadeítos, como los locos, mirando tu espacio recuperado después de cinco largos días de ausencia. Eso sí, los planetas han mantenido el orden cósmico del Universo.

Curiosidades

Curiosidades sobre la salud.

* ¿Sabeis que comerse los mocos es bueno para la salud? Así lo asegura el neumólogo austríaco Friedirch Bischinger, que asegura que meterse el dedo en la nariz para limpiar las zonas más profundas de la cavidad nasal y luego comerse el moco es una forma de reforzar el sistema inmunológico. Bischinger sostiene que la nariz es un filtro donde se quedan las bacterias que intentan entrar en nuestros pulmones. Comerse el moco resulta una forma de vacuna natural y gratuita.

* Un millón de neuronas nos cuesta una borrachera. Y es una lástima. Porque las neuronas son las únicas células del cuerpo que nunca se regeneran. Por tanto, las que se necrosan se pierden para siempre. El abuso del alcohol, pues, tiene graves repercusiones para la salud a largo plazo, no sólo afectando al hígado y al estómago, sino también al cerebro. Los expertos recomiendan ingerir proteínas constantemente si se es alcohólico. Y hacerlo con frecuencia si la borrachera se coge periódicamente. Por ejemplo, cada fin de semana.

* Todos los ojos azules proceden de un único ancestro. Según investigadores de la Universidad de Copenhague, las personas con los ojos azules proceden de un solo individuo que vivió hace más de seis mil años. El equipo de científicos ha descubierto que este color es una mutación genética que bloqueó la producción de la melanina en los ojos. Y se produjo una sola vez en un individuo, que fue transmitida después de generación en generación. Se puede decir, pues, que las personas con los ojos azules son ... parientes lejanos.

( "Muy interesante")

Cocinerías

Infusiones para depurar el organismo.

Después de estos días de excesos, os aconsejamos que durante unos días toméis infusiones después de las comidas. Os vendrán muy bien para sanear vuestro organismo.

* Beneficiosas para el hígado para los bebedores: infusión de cardo mariano, de fumaria, de diente de león y, sobre todo, de boldo.

* Diuréticas para eliminar toxinas: infusiones de cola de caballo, zarzaparrilla, abedul, diente de león. Si tomáis dos al día, procurad tomar también plátanos. Repondréis el potasio que perdeis con la diuresis.

* Digestivas para los comilones: Tomillo, hierbaluisa, anís verde, menzanilla y azahar.

Resulta muy eficaz contra los gases y las digestiones pesadas la mezcla de manzanilla y anís y una bolsita de boldo para, al mismo tiempo, ayudar al hígado a reponerse. En los demás casos, viene muy bien mezclar algunas hierbas de los tres apartados, según os sintáis.